Akşam Yemeği

Tavuklu Pilav Tarifi

TariflerAkşam Yemeği
Tavuklu pilav, pratikliği ve lezzetiyle Türk mutfağında sıkça tercih edilen bir yemektir. Bu tarifimizde, didiklenmiş tavuk etini enfes bir pilav ile bir araya getirip, zeytinyağı ve tereyağının zenginliğiyle muhteşem ve klasik bir lezzet oluşturduk.   Tavuklu pilavınızı sıcak sıcak servis yaparken yanında Berrak Çubuk Usulü Salatalık Turşusu ile sunarak lezzetine lezzet katmayı unutmayın. Körpecik turşularımızın çıtırtısı ve aromatik tadı, pilavınızın yumuşak dokusuyla harika bir denge oluşturacak. Afiyet olsun!
İhtiyacın olanlar

Malzemeler

Adım adım

Yapılışı

6 adım
Adım 1 / 6

Pirinci 1 çay kaşığı tuz ilave edilmiş ılık suda, su soğuyuncaya kadar bekletin. Daha sonra bol suyla yıkayıp süzün.

Daha fazlasını keşfet

Bu tarifler de ilgini çekebilir

 Berrak Pancar Turşulu ve Cevizli Roka Salatası Berrak Pancar Turşulu ve Cevizli Roka SalatasıKornişonlu ve Hardallı Gurme Patates SalatasıKornişonlu ve Hardallı Gurme Patates SalatasıJalapeno ile Çedar Peynirli Sıcak Dip SosJalapeno ile Çedar Peynirli Sıcak Dip SosTurşu Suyu Marinasında Tavuk ŞişTurşu Suyu Marinasında Tavuk ŞişKapari Turşulu Patates SalatasıKapari Turşulu Patates SalatasıKözlenmiş Biberli Labneli Kanepe TarifiKözlenmiş Biberli Labneli Kanepe Tarifi

Tavuklu Pilav Tarifi

Tavuklu Pilav Tarifi

Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı Berrak Sızma Zeytinyağı
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1,5 su bardağı tavuk suyu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 400-500 g kadar haşlanıp didiklenmiş tavuk eti

Yapılışı

  1. Pirinci 1 çay kaşığı tuz ilave edilmiş ılık suda, su soğuyuncaya kadar bekletin. Daha sonra bol suyla yıkayıp süzün.
  2. Zeytinyağını tencerede ısıtın. Yıkayıp süzdüğünüz pirinci ekleyin, 5 dakika kısık ateşte kavurun.
  3. 1,5 su bardağı kaynar tavuk suyunu ekleyin.
  4. Birkaç taşım kaynayınca ateşi iyice kısın.
  5. Tencerenin kapağını kapatın. Pirinçler suyunu çekene kadar pişirin. Ocaktan alın, 1 tatlı kaşığı küçük doğranmış soğuk tereyağı parçalarını ekleyip tatlandırın. Tencerenin kapağını kapatın. 5 dakika demlenmeye bırakın.
  6. Pilavı didiklenmiş tavuk eti ile servis tabağına aktarın. Dilerseniz Berrak Çubuk Usulü Salatalık Turşusu ile servis yapın.