Salata

 Berrak Pancar Turşulu ve Cevizli Roka Salatası

TariflerSalata
Toprağın en canlı rengini Berrak Pancar Turşusu ile tabağınıza taşıyoruz. Hem göze hem damağa hitap eden bu bol vitaminli salata, akşam yemeklerinize şık ve ferah bir eşlikçi olacak. İpucu: Bu salata özellikle ızgara et ve balık yemeklerinin yanına mükemmel bir kontrast sağlar.
İhtiyacın olanlar

Malzemeler

Adım adım

Yapılışı

4 adım
Adım 1 / 4

Rokaları iyice yıkayıp kuruladıktan sonra elinizle kopararak servis tabağının tabanına yayın.

 Berrak Pancar Turşulu ve Cevizli Roka Salatası

 Berrak Pancar Turşulu ve Cevizli Roka Salatası

Malzemeler

  • 1 kavanoz Berrak Pancar Turşusu
  • 1 demet taze roka
  • 100 gr tulum peyniri veya beyaz peynir (ufalanmış)
  • 1 avuç iri kırılmış ceviz içi
  • Sos için: 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı nar ekşisi, bir çimdik tuz.

Yapılışı

  1. Rokaları iyice yıkayıp kuruladıktan sonra elinizle kopararak servis tabağının tabanına yayın.
  2. Suyunu süzdüğünüz Berrak Pancar Turşularını rokanın üzerine gelişigüzel yerleştirin.
  3. Üzerine ufalanmış peynirleri ve ceviz içlerini serpiştirin.
  4. Zeytinyağı ve nar ekşisini küçük bir kapta karıştırıp salatanın üzerinde gezdirin.