Adım 1 / 8
Sac tava veya tost makinesini orta-yüksek ateşte ısıtın ve pişirme spreyi ile yağlayın.
Ekşi mayalı ekmeğin çıtır dokusuyla, iki çeşit peynir, ferah turşu ve tere yaprağının buluştuğu
bu sandviç, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık alternatifi sunuyor.
İhtiyacın olanlar
Malzemeler
Adım adım
8 adımYapılışı
Berrak
Bu tarifte kullanılan ürünlerimiz
Sandviç Salatalık Turşusu
Berrak Pancar Turşulu ve Cevizli Roka Salatası
Kornişonlu ve Hardallı Gurme Patates Salatası
Jalapeno ile Çedar Peynirli Sıcak Dip Sos
Turşu Suyu Marinasında Tavuk Şiş
Kapari Turşulu Patates Salatası
Közlenmiş Biberli Labneli Kanepe Tarifiİki Peynirli ve Turşulu Ekşi Mayalı Sandviçe
Malzemeler
- Pişirme spreyi (ya da sıvı yağ)
- 125 gr yumuşak otlu peynir
- 8 dilim ekşi mayalı ekmek (yaklaşık 1 cm kalınlığında, çapraz dilimlenmiş)
- 12-16 dilim kızarmış tavuk göğsü (yaklaşık 225 gr)
- 110 gr ince dilimlenmiş salatalık turşusu
- 35 gr tere yaprağı
- 225 gr kaşar peyniri (ince dilimlenmiş)
Yapılışı
- Sac tava veya tost makinesini orta-yüksek ateşte ısıtın ve pişirme spreyi ile yağlayın.
- Ekşi mayalı ekmek dilimlerinin 4 tanesine yumuşak otlu peyniri ince bir tabaka halinde sürün.
- Üzerlerine sırasıyla; kızarmış tavuk göğsü dilimleri, ince dilimlenmiş salatalık turşusu, tere yaprakları ve kaşar peyniri yerleştirin.
- Her bir sandviçi diğer ekmek dilimi ile kapatın.
- Sandviçlerin üst ve alt yüzeylerini hafifçe yağlayın.
- Sandviçleri ısıtılmış sac tavaya veya tost makinesine yerleştirin. Üzerine bir fırın tepsisi kapatıp ağır bir tava ile bastırarak veya doğrudan sandviç makinesinde pişirin.
- Altın kahverengi bir renk alana kadar yaklaşık 2 dakika pişirin, ardından diğer tarafını çevirin ve peynir eriyene kadar yaklaşık 2 dakika daha pişirmeye devam edin.
- Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.